Nous sommes fiers d’avoir livré la cuisine professionnelle de la nouvelle enseigne dinannaise ICÔNE, un concept unique mêlant : Traiteur événementiel – Cake design – Décoration d’évènements – Box Lunch & Box Brunch
Nos équipes ont travaillé plusieurs mois à la mise en place d’une cuisine professionnelle complète, comprenant :
• Un espace cuisson équipé, entre autres, d’un four professionnel Fagor et d’un meuble central de préparation pâtisserie sur mesure, doté d’un plan de travail en céramique signé Maillard/Maillard.
• Les équipements froids pour la chambre froide.
• Des vitrines élégantes et fonctionnelles signées FMP.
• Un espace laverie équipé d’un lave-batterie LAMBER.
